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フランス料理 Apaiser(アペゼ)

HIROPRO, Inc.

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Apaiser(アペゼ)の公式アプリです。このアプリでは様々なサービスを受けることができます。・最新の情報を入手することができます。
・お得なクーポンなどを受け取ることができます。
・標準アプリのマップを起動させて、お店の位置を確認することができます。◆フランス料理 〜アペゼ〜 ◆
昼は開放的で、夜は幻想的な癒し
(Apaiser)の空間でお楽しみ下さい。
フランス料理は仕込みやソース作りにかなりの時間を費やします。
良い食材を良い状態で、良いタイミングでお客様に提供できる様に日々努力しております。
アペゼをオープンキッチンにした理由もその一つです。お客様の目に付く所での調理なのでオール電化のキッチンでクリーンな仕事を心がけております。お客様の食事の状況を自分の目で確かめながら、どんな表情で食されているのか見ながら料理を作れる事が料理人として一番の幸せです。 そんな中、お客様に驚きや感激を与えられる様に食材や調理法、盛り付けに一ひねり二ひねり加える事を日々考えております。ディナーではランチとは違った雰囲気でゆったりしていただける様にテーブルセッティングや席間も変えております。御予約で個室をご利用できます(最大8名様) 食材や水にこだわり、ソースはもちろん、デザートやシャーベット・アイスクリームもすべて手作りしてお客様の御来店をお待ちしております。
是非一度お越し下さいませ。定期的にイベントも積極的に開催しており「アペゼのゴルフコンペ~異業種交流~」やコラボイベント「フレンチ懐石とアペゼ寄席」「アペゼのJazzの夜」等、他にも異業種とのコラボも随時開催予定。

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